Kayu manis yang biasa ditambahkan dalam makanan/minuman ini memiliki manfaat yang sangat banyak. Dalam sebuah penelitian, kayu manis diketahui dapat membantu mengendalikan tekanan darah, yang tentunya mempengaruhi risiko terkena penyakit jantung.
Peneliti dari USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat) menemukan fakta bahwa pengidap diabetes tipe-2 yang mengkonsumsi 1 gram kayu manis per hari selama 6 minggu atau sekitar ¼ sendok teh sehari akan mengalami penurunan kadar gula darah, trigliserida dan kolestrol LDL (kolestrol jahat) secara signifikan.
Selain itu kayu manis juga mengandung methylhydroxychalcone polymers yang dapat meningkatkankemampuan sel tubuh memetabolisme gula hingga 20 kali.
No comments:
Post a Comment