Selain itu resep yang satu ini cepat saji dan cukup bergizi.
Cocok banget buat kamu yang sibuk.
Bahan-Bahan :
| 250 | gram spaghetti |
| 1 | sendok makan mentega |
| 50 | gram bawang bombai, cincang halus |
| 3 | siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus |
| 200 | gram saus tomat |
| 1/2 | sendok teh oregano dan basil bubuk |
| | Garam dan gula pasir secukupnya Untuk bola-bola daging |
| Bahan | meatballs: |
| 250 | gram daging giling |
| 1/2 | sendok teh merica dan pala bubuk |
| 1/3 | sendok teh bawang putih bubuk |
| 2 | sendok makan tepung roti |
| | Garam secukupnya |
Cara Mengolah :
Cara membuat meatballs ;
1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.
2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan saus tomat, bumbu-bumbunya dan 1 gelas air atau kaldu panas.
5. Aduk-aduk sampai mendidih.
6. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya.
7. Masak selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian aduk.
8. Tutup lagi, teruskan memasaknya sampai bola-bola daging matang, selama kurang lebih 5 menit.
Membuat dan menyajikan spagheti ;
1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak.
2. Angkat, tiriskan.
3. Selagi masih panas beri 1 sdm minyak selada atau mentega, aduk rata, sisihkan.
4. Hidangkan spaghetti dengan saus meatballs panas-panas. Jika suka, taburi keju parut.
Sumber : resepkita.com
No comments:
Post a Comment